Натуральный специализированный продукт на основе сухого молока, созданный без использования растительных жиров, красителей и искусственных добавок.
Продукт разработан для питания детей от 3 лет и взрослых, соблюдающих низкобелковую диету, в том числе при фенилкетонурии и других нарушениях белкового обмена.
Прост в приготовлении: подходит как для прямого употребления, так и для создания напитков, каш, домашнего йогурта и кулинарных блюд.
| Наименование показателя | Норма |
| Массовая доля жира, %, не более | 26,0 |
| Массовая доля влаги, %, не более | 5,0 |
| Массовая доля белка в сухом обезжиренном молочном остатке, %, не менее | 18,0 |
| Индекс растворимости, см3 сырого осадка, не более | 0,4 |
| Группа чистоты, не ниже | I |
| Кислотность, °Τ, не более | 21 |
| Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, КОЕ/г, не более | 5×104 |
| Бактерии группы кишечных палочек (колиформы) в 0,1г продукта | Не допускаются |
| Бактерии рода сальмонелл в 25г продукта | Не допускаются |
| Staphylococcus aureus в 1,0г продукта | Не допускаются |
Срок годности: при температуре от 0 до плюс 20°С и относительной влажности воздуха не более 85% с даты изготовления составляет 8 месяцев.
