Массовая доля жира 2,2%
Масса нетто 1,0 кг
Срок годности 12 суток
Упаковка: пюр-пак
пленка полиэтиленовая
Состав: молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска, приготовленная на кефирных грибках.
100 г продукта содержит:
Белка – 2,8 г;
Жира – 2,2 г;
Углеводов – 4,0 г.
Энергетическая ценность – 17 ккал (197 кДж).
Количество молочнокислых микроорганизмов, КОЕ/г, не менее 1х107.
Количество дрожжей на конец срока годности продукта, КОЕ/г, не менее 1х104.
Хранить (в том числе после вскрытия упаковки) при температуре от 2 °С до 6 °С.
